الصورة: elchino.peال اليقطين إنه بديل لذيذ لإعداد الكريمات والحساء والخضار المهروسة والحلويات ، كونها مصدرًا ممتازًا للألياف مقابل سعرات حرارية منخفضة. لهذا السبب عندما يأتي موسم القرع ، يمكننا التفكير في الكثير من الوصفات مع هذه الخضروات ، لكن مجرد التفكير في التقشير يزيل رغبتنا. لذلك لا يتعين عليك دفع ثمن القرع المقشر بأسعار أعلى بكثير من سعر المنتج مع تكاليف الجلد ، كما نوضح en.com كيف تقشر القرع لتكون قادرة على استخدامه في جميع الوصفات الخاصة بك.
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية تجميد اليقطين خطوات المتابعة: 1إن جلد اليقطين صعب للغاية ، لذلك عندما نحاول تقشيره بسكين مثلما نستخدمه في أي نوع آخر من الخضروات ، نجد أنه صعب ويمكننا حتى أن نقول لبعضنا البعض. هذا هو السبب في أن أهم شيء هو تخفيفه ثم التخلص منه.
2طريقة جيدة لتنعيم الجلد لتقشير القرع هي استخدام الفرن. ابدأ بتنظيف القرع جيدًا بكمية كبيرة من الماء ، ثم جففه بقطعة قماش نظيفة وصنع بعض الشقوق الصغيرة حتى لا تنفجر بالحرارة.
3سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. بمجرد تسخينه ، قم بإدخال اليقطين لمدة 20 دقيقة ، لفترة كافية لتنعيم البشرة ومن الممكن قطعها و قشر اليقطين لترضيك
4من المهم ألا يتجاوز الوقت الذي تقضيه اليقطين في الفرن 20 دقيقة ، وإلا فإنك تخاطر بأن يبدأ الطهي في الداخل ، وهو أمر لا نريد حدوثه.
5إذا كان هو قرع صغير أو نصف قرع فقط ، يمكنك اختيار تسخينه بضع دقائق في الميكروويف ، مما سيتيح لك تليين بشرته الصلبة ثم تقشيره تمامًا.
إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيف تقشر القرعنوصي بإدخال فئة الطعام والشراب.
