الصورة: sensationsgastronomicas.blogspot.comال بلح البحر هي واحدة من مأكولات بحرية أكثر استهلاكا وهذا هو ، بالإضافة إلى كونها مغذية جدا وقليلة السعرات الحرارية ، فهي لذيذة ولذيذة جدا. هناك العديد من الطرق التي يمكننا بها طهيها ، سواء المشوية أو الخل أو المأكولات البحرية ، إلخ. ولكن في المقالة التالية نقدم لك واحدة من الوصفات الأكثر شعبية والمطلوبة: رائعة بلح البحر على البخارإنها وصفة سهلة التحضير وممتازة للاستفادة من كل نكهاتها الأصلية. انتبه واكتشف كيفية جعل بلح البحر على البخار في بضع دقائق فقط.
30 دقيقة المكونات صعوبة منخفضة:- 1 كجم من بلح البحر
- نصف كوب ماء
- 1/4 ليمون
- 2 أوراق الغار
- ملح خشن
- نصف كوب من النبيذ الأبيض (اختياري)
من الناحية المثالية ، أن تستمتع إلى أقصى حد بنكهة هذه الوصفة الرائعة بلح البحر على البخار هو شراء ، قبل كل شيء ، بلح البحر الطازجة وجيدة النوعية. بمجرد الحصول عليها ، فإن الخطوة الأولى هي تنظيف بلح البحر قم بإزالة جميع اللحى والالتصاقات بمساعدة سكين ثم تمريرها عبر الماء لإزالة أي أوساخ أو أوساخ. أخيرًا ، دعهم يستنزفون قليلاً.
2والخطوة التالية لإعداد بلح البحر على البخار إدخال بلح البحر نظيف في واحد وعاء عميق نوعا ما. أضف نصف كوب من الماء إلى الوعاء ، وأوراق الغار ، وربع الليمون والملح الخشن القليل. إذا كنت ترغب في ذلك وتريد أن تزيد من نكهته ، يمكنك أيضًا إضافة نصف كوب من النبيذ الأبيض.
3غطي الوعاء وضعه على النار في شدة متوسطة. بمجرد كسر الغليان ، احسب 8 أو 10 دقائق لانتظار بلح البحر لطهي الطعام جيدا وفتح.
4بمجرد انقضاء هذا الوقت ، أخرج الوعاء من الحرارة وابدأ إزالة تلك بلح البحر التي لم تفتح وتبقى مغلقة. من المهم أن تتخلص منها ، لأنها قد تكون في حالة سيئة.
5عندما يكون لديك كل بلح البحر مفتوح معًا ، إزالة قذيفةتاركًا فقط القشرة التي تحتوي على لحم بلح البحر ، وأخيراً ، ضعها على طبق أو طبق بطريقة منظمة.
6الامر بهذه البساطة! في لحظات قليلة ، ستكون قد أعدت طعامًا لذيذًا طبق بلح البحر على البخار، حساسية حقيقية لأذواقنا. إذا كنت تريد ، يمكنك إضافة بعض بلح البحر على اللوحة شرائح الليمون لتحسين العرض.
إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية جعل بلح البحر على البخارنوصي بإدخال فئة وصفاتنا.
