صفيحة من الرخويات إنه دائمًا ما يكون مفيدًا ، سواء أكان الخمر أو المقبلات أو لمرافقة الثواني ، فهو من المأكولات البحرية التي يحبها الجميع. بالإضافة إلى ذلك ، هذه الوصفة سهلة للغاية وسريعة للغاية. أحد الخيارات هو جعل المحار في الصلصة الخضراء أدناه نوضح طريقة مماثلة لطهي المحار ولكن بشكل أسرع وأسهل.
انخفاض صعوبة المكونات:- 3 عشرات المحار الكبيرة
- 1 فص ثوم
- 2 فروع البقدونس
- 3 ملاعق كبيرة من النبيذ الأبيض
- 1 ملعقة صغيرة فتات الخبز
- زيت
- اخرج
- فلفل
وضع المحار في وعاء به ماء بارد وملح قليل ، حتى يتمكنوا من إخراج الرمال أو الحجارة التي يمكنهم حملها ، على الأقل حوالي ساعتين.
2نضع الزيت في مقلاة ونتركه يسخن
3يقلى فص الثوم المفروم ، ويخفض شعلة النار واتركه بلطف.
4دمج المحار تغسل وتصفى بالفعل وتقلي وتضاف البقدونس المفروم.
5Salpimentar طفيفة ووضع فتات الخبز. حرك مع المجرفة.
6تبلل مع النبيذ و 4 ملاعق كبيرة من الماء ، وتركه يغلي.
إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية تحضير المحار بسرعة وسهولةنوصي بإدخال فئة وصفاتنا.
نصائح- انها سريعة جدا للقيام به
