وصفات

كيف تصنع الفلفل المحشو باللحم

Pin
Send
Share
Send
Send


غنية ، فظة وطويلة ، أصبحت الفلفل المحشو وصفة التقليدية التي تنتقل من جيل إلى جيل ، ولكل منها لمسة فريدة تجعلها لا تقاوم. En.com نحن نعلمك كيف تصنع الفلفل المحشو باللحم.

30 دقيقة متوسطة الصعوبة
  • 1 دزينة من الفلفل الحلو
  • ربع كيلوغرام من اللحم المفروم
  • 1 فص ثوم
  • 2 بصل متوسط
  • الفلفل المطحون
  • اخرج
  • 250 مل المرق
  • 250 مل عصير البندورة
  • 200 مل النبيذ الأبيض
  • 120 مل كريم
  • 1 ملعقة طعام دقيق
  • زيت الزيتون
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: كيفية صنع الفلفل المحشو باللحوم والأرز. الخطوات التي يجب اتباعها لعمل هذه الوصفة: 1

أن تعرف كيف تصنع الفلفل المحشو باللحم أولا دعنا تحضير تخفيض سيكون بمثابة صلصة للفلفل. قشر بصلة ، اقطعها في brunoise صغير جدا ونحن نقليه في القليل من زيت الزيتون.

2

عندما يصبح البصل شفافاً ، أضف الدقيق. هذه الخطوة اختيارية ، لأن بعض الناس يفضلون تقليل الصلصة لمدة أطول وليس "تسمينها" بالدقيق. في أي حال ، إذا كنت تستخدمه ، فحاول تحميصه دون حرقه ، ثم أضف صلصة الطماطم والنبيذ الأبيض. تحرك جيدًا بحيث لا تصنع الكتل وتقلل لمدة عشر دقائق.

3

وفي الوقت نفسه ، دعونا تحضير ملء اللحوم للفلفل. نقشر البصل الآخر والقرنفل والثوم ، ونقطعهما أيضًا صغيرًا جدًا. نضع مقلاة على النار ، مع قليل من زيت الزيتون ونقلي المكونات.

4

بعد ذلك ، نقوم بتتبيل اللحم المفروم ونضيفه إلى مسلوق. نترك حتى يتغير لونها ونستحم مع الكريما السائلة. قلل قليلاً حتى تحصل على الكثافة التي تفضلها. يرفع عن النار واتركه يبرد.

5

حتى النهاية ملء الفلفل ونضعها في قدر. الماء مع الحد من الطماطم والنبيذ والسماح للطهي لمدة ربع ساعة على نار خفيفة. خدمة فلفل محشو باللحم المفروم مع البطاطس المقلية أو الأرز الأبيض.

6

إذا أعجبك هذا المقال كيف تصنع الفلفل المحشو باللحممن المؤكد أنك ستهتم بمعرفة كيفية صنع الفلفل الأخضر المحشو أو هذه الوصفة الأخرى حيث نعرض لك كيفية صنع الفلفل المحشو بالفلفل.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيف تصنع الفلفل المحشو باللحمنوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

فيديو: فلفل محشي بالأرز واللحمة. نجلاء الشرشابي (شهر فبراير 2023).

Pin
Send
Share
Send
Send